Heo viên chiên xù

Heo viên chiên xù

Món này sẽ có giò sống bùi bùi, thịt xay thơm ngọt, cà rốt, củ năng cắt nhỏ giòn giòn ngọt ngọt. Các bé sẽ thích lắm đấy, các mẹ nhanh tay làm thử đi nào! 

  • Dễ
  • 4 người
  • 10/11/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn335

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Củ năng, cà rốt luộc chín cắt nhỏ. Cọng ngò rí cắt nhỏ.
– Trộn chung thịt xay, giò sống, củ năng, cà rốt, cọng ngò, ướp 1M dầu mè, 1M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, trộn đều, để thấm 10 phút. Cho thịt vào tủ lạnh 5 phút sau đó viên tròn vừa ăn.
– Trứng gà đánh tan. Lần lượt lăn viên thịt qua bột mì, nhúng trứng, tẩm bột xù. 

2. THỰC HIỆN:

Đun nóng dầu, chiên viên thịt với lửa vừa đến khi thịt chín vàng, vớt ra để ráo.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp viên thịt ra dĩa, dùng nóng, khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.

Mách nhỏ

– Cho thêm củ năng, cà rốt vào món ăn để tăng độ giòn đồng thời kích thích bé ăn rau củ.

– Khi tẩm bột xù nên nhẹ tay để giữ được các gai của bột xù.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Canh cá rô rau nhút

Canh cá rô rau nhút

Ẩm thực là một thế giới đa dạng với nhiều hương vị khác nhau. Một món ăn sẽ có người cực kỳ thích, nhưng ít nhiều cũng sẽ có người không hợp. Thế nhưng, có lẽ, không ai có thể cưỡng lại chén canh ngon ngọt của món CANH CÁ RÔ RAU NHÚT: vị cá […]

Gỏi bưởi

Gỏi bưởi

Món trộn này khá đặc biệt vì trong đó bưởi và nước chấm hòa quyện vào nhau tạo nên vị chua ngọt rất lạ, hơn nữa bưởi có nhiều lợi ích như giảm béo, hạ cholesterol nên rất thích hợp với những người thừa cân, có thể dùng để chiêu đãi gia đình hay bạn […]

Gà quay xốt kem nấm

Gà quay xốt kem nấm

Từ những nguyên liệu quen thuộc như gà ta và nấm kim châm, bạn hoàn toàn có thể tạo nên một bữa ăn vừa lạ vừa ngon tuyệt vời. Gà nướng ướp bột sa cương sẽ có lớp da vàng giòn với hương vị đặc trưng, kết hợp với xốt kem nấm béo ngậy, xôi […]

Mì Quảng

Mì Quảng

Các bạn có biết sự khác nhau giữa món mì Quảng và các món nước như bún, phở, hủ tiếu? Mì Quảng, bạn có thể tự do thay đổi các nguyên liệu như thịt heo, gà, sườn. Vì vậy, không cần phải đến xứ Quảng, bạn cũng có thể tự mình chế biến món ăn […]

Gỏi cá kèo

Gỏi cá kèo

Thịt cá kèo vàng giòn kết hợp với dưa leo, rau mầm chua chua ngọt ngọt thật là hấp dẫn. Hãy vào bếp trổ tài cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé các bạn!