Gỏi nha đam

Gỏi nha đam

Gỏi nha đam là một món rất lạ miệng, thực hiện vô cùng đơn giản, rất tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm cho da tươi trẻ mịn màng, có hiệu quả trong việc giảm cân.

  • Dễ
  • 4 người
  • 04/02/2011

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn103

NGUYÊN LIỆU

  • Nha đam: 200g
  • Tôm đất: 100g
  • Cà rốt: 1/3 củ
  • Dưa leo: 1/2 trái
  • Rau húng lủi: 1 ít
  • Hành phi, mè rang, ớt sừng băm
  • Nước mắm, đường, muối
  • Giấm gạo lên men của Ajinomoto
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có chút muối rồi ngâm vào nước đá cho nguội, vớt ra để ráo, cắt sợi.

– Tôm luộc chín có 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, vớt tôm ra, cho vào tô nước đá, bóc vỏ, chừa đuôi. Cà rốt bào vỏ, cắt sợi. Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Rau húng lủi rửa sạch, cắt nhuyễn.

2. THỰC HIỆN:

– Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M giấm gạo lên men của Ajinomoto với 2M đường, 2M nước mắm và 1M ớt băm.

– Trộn gỏi: cho nha đam, cà rốt, dưa leo, rau húng lủi và tôm vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho gỏi nha đam ra dĩa, rắc mè rang và hành phi lên trên.

Mách nhỏ

– Chần sơ nha đam để loại bỏ nhớt và mùi hăng.

– Nên trộn gỏi nhẹ tay để nha đam không bị chảy nước.

Nguyễn Văn Hải

Giảm cân giữ dáng đúng là ngon tuyệt. Ôi ngon quá

Dohagiabao

Món mới chưa an bjo nhưng sẽ tiến hành lun và ngay. Dễ làm nhìn ngon và hấp dẫn quá

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh đã ủng hộ Chương Trình!

nguyen hong hanh

cam on ban da cho minh them mot mon an moi nua vao thuc don hang ngay cua gia dinh

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị Hạnh đã ủng hộ chương trình.

vu m huy

món ăn nàyf nguyên liệu,cách làm đều dễ kiếm dễ lamf tôm .thay tôm bằng thịt nạc hoặc 3 chỉ đc ko

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn Huy, Được nhé. Bạn có thể thay thể bằng thịt hoặc các loại hải sản khác tùy thích. Thân.

nguyễn quang định

trung binh 1 dĩa gỏi nha đam thi bao nhiêu tiền

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Phô mai que đậu phộng

Phô mai que đậu phộng

Que phô mai vàng giòn bên ngoài, dẻo dẻo bên trong kết hợp với đậu phộng rang bùi bùi, lại thêm vị chua ngọt của xốt dâu… Món Phô mai que đậu phộng này chắc chắn sẽ làm các bé thích mê cho mà xem!

Gỏi miến thịt bằm

Gỏi miến thịt bằm

Món gỏi giàu năng lượng vì nguyên liệu chính là miến, đặc biệt thích hợp cho những người thích ăn cay và yêu thích gia vị.

Cải làn trộn Mayonnaise

Cải làn trộn Mayonnaise

Với nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau củ mang nhiều màu sắc hấp dẫn, món ăn có hương vị thật mới lạ, thêm nữa cách làm cũng đơn giản, chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.  

Cá chiên ngâm nước tương

Cá chiên ngâm nước tương

Là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe vì trong cá chứa nhiều vitamin D, B6 và đặc biệt là axit béo omega-3.  

Cá thu chiên nghệ

Cá thu chiên nghệ

Miếng cá có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi nghệ, bên ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại không bị khô. Đặc biệt là món gỏi xoài ăn kèm và ít nước mắm thơm thơm mùi gạo rang.