Gỏi cuốn 3 loại

Gỏi cuốn 3 loại

Là món ăn cân bằng bởi trong thành phần có chất đạm như tôm, thịt, lại được kết hợp cùng nhiều loại rau xanh, hấp dẫn, thơm ngon và đẹp mắt. 

  • Dễ
  • 6 người
  • 14/08/2009

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn21

NGUYÊN LIỆU

  • Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
  • Tôm sú tươi: 300g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Dưa leo: 1 trái
  • Xà lách: 2 cây
  • Hành lá: 1 cây
  • Bánh tráng: 1 gói
  • Mè trắng, rau húng láng
  • Ngò rí, rau tía tô
  • Tiêu, tương ớt, nước mắm, muối
  • Nước tương Nước tương
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. SƠ CHẾ:

– Cá ngừ gạn hết dầu ngâm cá, lấy ra tô, dằm nhỏ. Hành tây, ngò rí cắt nhỏ.

– Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

– Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dằm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang thơm.

– Xà lách, rau húng láng, rau tía tô rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt khúc dài 7cm.

2. THỰC HIỆN:

– Nhân cá ngừ: trộn đều cá ngừ với hành tây, ngò rí và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Nhân tôm: trộn tôm với hành lá, 1/2m tiêu, 1/2M nước tương “Phú Sĩ” và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Nhân trứng: trộn đều trứng với mè rang, 1 ít muối, 1/2m tiêu, 1/2M nước mắm và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Cuốn: trải bánh tráng ra khay, xếp xà lách, dưa leo và nhân cà ngừ hoặc tôm, hoặc trứng lên rồi cuốn lại.

– Trộn xốt: trộn đều 2M xxốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương ớt.

3. CÁCH DÙNG:

Khi ăn chấm gỏi cuốn với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn tương ớt.

Mách nhỏ

Bỏ ruột dưa leo để gỏi cuốn không bị ra nước.

duy

cá ngừ gần hết dầu ngâm cá là sao,chương trih nói rõ hơn đc ko

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Duy, Cá ngừ “ gạn “ hết dầu ngâm cá là bỏ phần dầu ngâm cá nhé. Thân chào.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Súp trái cây

Súp trái cây

Là món ăn đẹp và lạ miệng, có thể tận dụng các loại trái cây phổ biến theo từng mùa, hấp dẫn trẻ nhỏ và đảm bảo đầy đủ các yếu tố dinh dưỡng và lại giàu vitamin nữa.  

Canh nghêu mồng tơi

Canh nghêu mồng tơi

Là món ăn dân dã, rất dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng, rẻ tiền và phù hợp lúc thời tiết nóng nực.

Rau xào thập cẩm

Rau xào thập cẩm

Rau xào thập cẩm là món ăn ngon dùng cho thực đơn gia đình hàng ngày, có nhiều rau xanh tốt cho sức khỏe và phần nào tránh được bệnh ung thư.  

Gan chiên xào giá hẹ

Gan chiên xào giá hẹ

Là món ăn vừa quen vừa lạ, không mất thời gian chế biến, lại cực kỳ phù hợp với thời tiết giao mùa.

Bắp bò xào sả ớt cơm cháy

Bắp bò xào sả ớt cơm cháy

Món ăn hoàn toàn mới với sự hòa trộn sáng tạo giữa các nguyên liệu lạ và tạo ra hương vị tuyệt vời khiến bạn sẽ nấu lại nhiều lần sau nữa! Thật khó có thể tìm kiếm ở hàng quán một dĩa bắp bò mềm vị đậm đà, thơm mùi sả, ăn kèm cơm […]