Gà nướng Tereyaki

Gà nướng Tereyaki

Bánh mì kẹp gà nướng Teriyaki với hương vị mới lạ rất phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi tối, đây là món ăn của Nhật nhưng rất phù hợp với khẩu vị của người Việt.

  • Dễ
  • 4 người
  • 30/11/2008

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn34

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt gà má đùi : 400g
  • Bánh mì : 4 ổ
  • Trái dưa leo : 2 trái
  • Trái cà chua : 2 trái
  • Xà lách : 2 cây
  • Ngò rí, hành, tỏi băm
  • Dầu ăn, rượu nếp, đường
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Nước tương Nước tương

1. SƠ CHẾ:

– Thịt gà lọc bỏ xương, ướp với 1/2m đường, 1m rượu nếp, 1M nước tương “Phú Sĩ” và 2M hành, tỏi băm, để thấm 10 phút.

– Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua cắt lát dày khoảng 2mm.

– Pha nước xốt: cho 1/4 chén rượu, 1/4 chén đường, 1 chén nước lọc và 1/2 chén nước tương “Phú Sĩ” vào tô, khuấy tan đường.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng dầu, cho thịt gà vào nướng áp chảo đến khi vàng đều hai mặt thì cho nước xốt vào. Đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi nước sền sệt thì tắt bếp.

– Lấy thịt gà ra, cắt miếng vừa ăn.

3. CÁCH DÙNG:

Xẻ dọc bánh mì, phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào hai mặt bên trong, sau đó xếp xà lách, cà chua, dưa leo, thịt gà và ngò rí vào. Cuối cùng cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, kẹp lại.

Mách nhỏ

Ướp rượu sẽ giúp cho thịt gà thơm hơn. Nước xốt sau khi nấu rưới vào bánh mì sẽ rất ngon.

Loi

Cho minh hỏi. Phết xốt mayonnaise".aj-mayo"là gì ah.?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Lợi, Xốt mayonnaise Aji-mayo® là một sản phẩm gia vị của Công ty Ajinomtoto Việt Nam. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc sử dụng trong chế biến món ăn. Bạn vào đường dẫn bên dưới để tìm hiểu chi tiết nhé: http://monngonmoingay.com/danh-muc-gia-vi-ban-can/mayonnaise-ajimayo/ Thân chào bạn.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Canh rau tập tàng

Canh rau tập tàng

Một món ăn dân dã của người vùng quê, nấu bằng các loại rau khác nhau có thể tìm thấy trong vườn, là món canh giải nhiệt, rất phù hợp cho mùa hè nóng nực.

Sushi

Sushi

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, chế biến nhanh gọn, tiện lợi để có thể đem theo ăn trưa hoặc bữa ăn phụ, phù hợp với những người làm việc văn phòng.  

Lạp xưởng xào ngũ sắc

Lạp xưởng xào ngũ sắc

Đây là một cách mới để biến món lạp xưởng quen thuộc thành món ngon tuyệt vời cho cả nhà cùng thưởng thức. Lạp xưởng săn giòn, thơm lừng, kết hợp cùng nhiều loại rau củ thấm vị và thơm dầu mè, khiến cho món lạp xưởng dễ ngán trở nên bắt cơm một cách […]

Tôm chiên giòn xốt trứng muối

Tôm chiên giòn xốt trứng muối

Mang nhiều hương vị trong một món ăn như vị tươi ngon của tôm kết hợp với vị mặn mặn của lòng đỏ trứng muối và vị chua chua của dầu giấm, món ăn này đem đến một cảm giác thú vị cho gia đình dịp cuối tuần.

Bánh ướt xào hải sản

Bánh ướt xào hải sản

Lựa chọn thích hợp để giảm chất bột đường mà vẫn ngon miệng và ăn no. Bánh ướt xào nhưng vẫn giữ được độ dai ngon. Tôm mực giòn thơm mùi gừng cùng các loại rau củ khác, rất giàu vitamin. Một món ăn vừa mới lạ, vừa tiện lợi và nhanh chóng cho một […]