Gà nướng lá húng lủi

Gà nướng lá húng lủi

Còn gì tuyệt hơn một món ăn ngon với hương vị mới lạ mà không tốn nhiều thời gian trong những ngày lễ tết. Gà nướng gia vị đậm đà, thơm mùi húng lủi, ăn kèm bánh mì và xốt mayonnaise trộn độc đáo: chua chua ngọt ngọt, béo béo. Hương vị ngất ngây này quả thật tuyệt hảo cho những ngày đầu năm này.

  • Dễ
  • 4 người
  • 01/01/2016

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn54

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Gà cắt bỏ đầu, chân, cắt đôi phần ức gà, phần lưng giữ nguyên, dùng nĩa xăm đều lên phần ức và đùi gà.
– Ướp gà: cho vào tô hành tím băm, tỏi băm, 2M gừng băm, 2M cọng cần tàu cắt nhuyễn, 1M cọng ngò rí cắt nhuyễn, 1/4m màu gạch tôm với 2m bột cumin, 1M ớt bột , 1M hạt nêm Aji-ngon®, 2M mật ong, 2M nước tương “Phú Sĩ”, 2M màu dầu điều, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, rắc lá húng lủi cắt nhuyễn lên gà (chừa lại 1m để pha xốt), cho gà vào ướp 20 phút cho thấm gia vị.
– Pha xốt chấm: 1M lá húng lủi cắt nhuyễn, 1M cọng ngò rí cắt nhuyễn, 1M nước tắc, 1m ớt bột, 1M sữa đặc, 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

2. THỰC HIỆN:

Dùng giấy bạc lót vào khay nướng, cho gà vào khay, đưa vào lò nướng nhiệt độ 185 độ C, thời gian 35 phút.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kéo cắt gà ra thành miếng vừa ăn, xếp ra dĩa, chấm kèm với xốt chấm như ở trên.

Mách nhỏ

–  Dùng nĩa xăm đều lên phần đùi và ức gà để gia vị thấm đều vào thịt gà.
–  Cắt đôi phần ức gà khi nướng giúp gà mau chín và không bị khô.

Hoang thi thao

Khong co bot cumin thi thay bang loai gia vi nao khác.

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Thảo,Bột cumin là bột ngò, nếu không có thì chỉ sử dụng hành tỏi băm là được rồi nhé.Thân chào chị.

Le thanh son

Ngon , minh se lam o nen nay

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh Sơn đã ủng hộ Chương Trình.

lymiu

gà nướng lá húng lủi có thể nướng bằng nồi cơm điện được không ạ? cảm ơn!

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn Ly,Bạn nên dùng lò nướng điện hoặc bếp than thì sẽ đạt được yêu cầu món ăn ngon nhé.

trinhthingocsuong

Viết bình luận...e la 1khan gia rat yeu thich chuong trinh nay.e rat mong chuong trinh bay cho e 1mon mut tu trai cay

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Sương,Hiện tại, chương trình đang hướng dẫn những món ăn phuc vụ cho bữa cơm gia đình. Những món ngọt chương trình chưa ưu tiên hướng dẫn. Nếu trong tương lai có thực hiện, chương trình sẽ ưu tiên cho yêu cầu của bạn nhé.Thân!

NguyễnThịThu

tôi muốn chương trình dạy cách chế biến món ăn chơi từ rong biển

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Thu,Bạn tham khảo một số món sau đây nhé:1/ http://monngonmoingay.com/cuon-rong-bien-chien-gion/ 2/ http://monngonmoingay.com/sup-ngheu-rong-bien-2/ 3/ http://monngonmoingay.com/cha-gio-rong-bien/Thân chào.

Tran bao han

E da thuc hanh mon nay va thay rat ngon,cam on chuong trinh ah:)

Truclien

Ga nuong la hung nhui

nguyen thi thuy nga

bot cumin la bot j vay ah! co the mua bot nay o dau vay .e mua ngoai cho k co!

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Nga,Bột Cumin là bột thì là Ai Cập.Nếu bạn ở Sài Gòn có thể mua ở Chợ Bến Thành hoặc các shop bán gia vị Âu trên đường Hàm Nghi nhé.Thân chào bạn.

Các món ngon khác

Vịt hầm bí xanh

Vịt hầm bí xanh

Bánh hành tóp mỡ

Bánh hành tóp mỡ

Thịt kho củ sen tương hột

Thịt kho củ sen tương hột

Bánh rán sô-cô-la xốt táo

Bánh rán sô-cô-la xốt táo

Chả cá chiên bánh tráng

Chả cá chiên bánh tráng