Đu đủ hường xào tôm đất

Đu đủ hường xào tôm đất

Món Đu đủ hường xào tôm đất với tôm được nêm nếm đậm đà, sắc đỏ tươi khi chín tới hoà cùng đu đủ hường giòn ngọt tự nhiên, tạo hương vị hài hoà đặc biệt cho món ăn.

  • Dễ
  • 4 người
  • 16/09/2016

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn7

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Đu đủ hường, cà rốt bào sợi. Hành lá, rau răm cắt khúc. Tỏi đập dập.

– Tôm đất cắt bỏ đầu đuôi ướp vào 1/4m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều, để 15 phút cho thấm.

2. THỰC HIỆN:

Xào đu đủ : Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào xào sơ, rồi cho đu đủ, cà rốt vào đảo đều, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và ½ chén nước, xóc đều cho tôm và đu đủ chín tới, tắt lửa, cho hành lá và rau răm vào trộn đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho đu đủ xào ra dĩa dùng nóng với cơm trắng, chấm với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Ướp tôm trước với gia vị để tôm thấm vị đậm đà khi ăn.
– Xóc tôm nhanh tay với lửa lớn để tôm săn chắc và giòn hơn khi ăn.

Ta thi ha

Mon nay ngon va de lam

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị Hà đã ủng hộ chương trình.

bé tin

dạo này thời tiết thay đổi nóng lạnh thất thường, tôi có thể nhờ chương trình làm món ăn nào để có thể đáp ứng thời tiết không ạ? Cảm ơn chương trình nhiều

Các món ngon khác

Salad đậu cô ve

Salad đậu cô ve

Ốc nhồi hấp sả

Ốc nhồi hấp sả

Gan bò áp chảo

Gan bò áp chảo

Viên tôm chiên tỏi thì là

Viên tôm chiên tỏi thì là

Chả trứng hấp

Chả trứng hấp