Cuộn bí chiên giòn

Cuộn bí chiên giòn

Cuộn bí cá giòn giòn, cung cấp đủ dinh dưỡng và cũng thích hợp cho các bé không thích ăn rau củ. Món này có được coi là tuyệt chiêu của các mẹ đó.

  • Dễ
  • 4 người
  • 30/03/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn179

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Cá chẽm cắt thanh 5 cm, ướp với 1/4m tiêu, 1/2m nước cốt chanh.

– Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt que 5cm. Bí đỏ, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt que. Hành tây gọt vỏ, cắt múi cau mỏng. Hành lá rửa sạch, bỏ bớt phần gốc trắng, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo, xé sợi nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

– Lấy 1 que bí xanh, 1 que bí đỏ, 1 que khoai lang, 1 ít hành tây và 1 thanh cá bó lại với nhau bằng sợi hành lá.

– Pha 1 gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với nước theo đúng tỉ lệ. Nhúng bó rau củ vào bột đã pha, chiên rau củ đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

– Pha hỗn hợp 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt.

3. CÁCH DÙNG:

– Búng một ít bột khô lên cuộn bí trước khi nhúng bột giúp rau củ bám bột dễ dàng hơn.

– Cắt que nguyên liệu đồng đều nhau để món ăn đẹp mắt hơn sau khi chiên.

Mách nhỏ

– Búng một ít bột khô lên cuộn bí trước khi nhúng bột giúp rau củ bám bột dễ dàng hơn.

– Cắt que nguyên liệu đồng đều nhau để món ăn đẹp mắt hơn sau khi chiên.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Thịt xay kho bắp đậu

Thịt xay kho bắp đậu

Bé nhà bạn lười ăn thịt, hay chỉ nhai qua loa rồi nhả ra ngoài. Vậy thì hãy yên tâm với món thịt xay kho bắp đậu! Món này không những tập cho bé ăn thịt mà còn tập cho bé ăn rau đậu nữa đấy.  

Hàu vọng nguyệt

Hàu vọng nguyệt

Là món ăn vừa ngon, vừa bổ, vừa tiết kiệm thời gian chế biến, có cách trình bày lạ mắt, hơn nữa hàu có hàm lượng chất béo thấp, chất kẽm cao, ăn vào sẽ đẹp da, giữ dáng.

Cá trê kho gừng

Cá trê kho gừng

Đây là món kho mang đậm phong cách Nam bộ, vừa ngon vừa dinh dưỡng, phù hợp với túi tiền của các bạn nội trợ, trong đó có nguyên liệu gừng không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm nữa.

Bún gạo xào chao đỏ

Bún gạo xào chao đỏ

Đây là món ăn chay chế biến nhanh và đơn giản, có tác dụng giảm cân hiệu quả.

BÚN GẠO XÀO RAU CỦ

BÚN GẠO XÀO RAU CỦ

Món bún xào ngon tuyệt và cực kỳ dễ làm này sẽ khiến bữa ăn chay của bạn thêm hấp dẫn đây. Nhờ công thức bí mật từ chương trình, sợi bún gạo chín mềm mà không bị nhũn, rau củ giòn ngọt, gà xé sợi thơm ngon thấm vị, tất cả hoà chung quyện […]