Cánh gà chiên sa tế tôm

Cánh gà chiên sa tế tôm

Cánh gà chiên với mùi sa tế thơm nức, lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Vào bếp trổ tài với Món Ngon Mỗi Ngày nào!!

  • Dễ
  • 4 người
  • 16/03/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn306

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Cánh gà chặt đôi, ướp 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m tiêu, 1/2M sa tế tôm. Dùng mũi dao xăm đều cánh gà cho nhanh thấm gia vị.

– Hành lá cắt khúc khoảng 2 cm.

– Pha hỗn hợp làm xốt: 1.5M sa tế tôm, 2M nước, 1M đường và 1M nước tương “Phú Sĩ”.

2. THỰC HIỆN:

– Đặt chảo lên bếp, cho cánh gà vào chiên ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.

– Phi thơm tỏi băm, cho tôm khô vào xào thơm, thêm hỗn hợp làm xốt vào đảo đều, cho cánh gà vào xốc đều với cọng hành lá. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp cánh gà ra dĩa, dùng nóng với cơm, chấm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Xăm cánh gà giúp nhanh thấm gia vị.

– Xào tôm khô với tỏi phi giúp tăng hương thơm đồng thời khử tanh của tôm.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Vịt quay trộn cần tây

Vịt quay trộn cần tây

Thịt vịt mềm thấm vị kết hợp độ giòn của gỏi cần tây, cà rốt, tuyệt hơn nữa khi chấm với nước sốt chua béo, thơm vị mè rang, cho món ăn hương vị mới lạ mà vô cùng hấp dẫn!

Nem chay vỏ bưởi

Nem chay vỏ bưởi

Một màu hồng nhạt trông thật đẹp mắt. Cắn một miếng sẽ cảm nhận ngay độ giòn, độ kết dính cùng vị chua ngọt dịu hơi cay cay của nem. Đúng mùi vị đặc trưng, không kém gì nem mặn. Không quá phức tạp để có một món nem chay vỏ bưởi ngon thế đâu […]

Mì xào gà chua cay

Mì xào gà chua cay

Sợi mì vàng giòn, thấm vị cay cay, chua chua của nước xào cùng các loại rau củ là một biến tấu thú vị dành cho món mì xào nhà bạn hôm nay đấy, món này ăn với cơm thật là …hết sẩy  

Lẩu gà ớt hiểm

Lẩu gà ớt hiểm

Những ngày thời tiết se lạnh và thường mưa, đặc biệt là mưa lúc tan tầm. Hãy đón chồng con về nhà bằng một nồi lẩu gà nóng hổi, thơm ngon, có vị cay của ớt hiểm để giữ ấm cơ thể. Những cơn mưa cuối mùa sẽ chẳng khiến gia đình bạn bị cảm […]

Bông thiên lý xào tôm

Bông thiên lý xào tôm

Ngày mùa nóng mà được ăn một dĩa Bông thiên lý xào tôm thì còn gì tuyệt vời bằng. Không những ngon, ngọt, bông thiên lý còn có tác dụng giảm cân nữa đó các bạn gái ơi.