Canh bí đỏ đậu xanh

Canh bí đỏ đậu xanh

Món canh này mang hương vị hấp dẫn vì có sự kết hợp thú vị của bí đỏ và đậu xanh, là 2 nguyên liệu rất mát và bổ dưỡng thích hợp cho thời tiết giao mùa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh, giảm mệt mỏi, mất ngủ.

  • Dễ
  • 4 người
  • 30/07/2011

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn17

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Thịt băm ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m tiêu, hành tím băm, để thấm. Ngâm mềm đậu xanh trước khi nấu.
– Bí đỏ cắt hạt lựu. Đậu xanh ngâm mềm. Rau om, ngò gai cắt nhỏ. 

2. THỰC HIỆN:

Đun sôi 1,5 lít nước, cho thịt băm vào nấu, vớt bọt, cho bí đỏ và đậu xanh vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, nấu đến khi bí đỏ chín mềm, tắt bếp, nêm rau om.

3. CÁCH DÙNG:

Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

Tùy theo ý thích có thể thay đổi thịt hoặc tôm khi nấu canh. Lựa bí 2 da, trái tròn đẹp, dưới lớp vỏ là lớp da xanh, ruột có màu cam đỏ, bí sẽ dẻo và ngon hơn.

vu phuong lan

xin chao chuong trinh, mon nay nau dau xanh nguyen hat co duoc khong, xin cam on

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Lan, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Với món này chị có thể nấu bằng đậu xanh nguyên hạt được chị nhé! Thân,

Thanh xuan

Sao khong dung dau phi hanh cho tjom roi bo thit vao xao yruoc a?

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào chị Xuân, cảm ơn chị đã liên hệ đến chương trình. Để tạo cho món ăn có vị ngon thanh mát, chúng ta không nên dùng dầu để phi hành và xào thịt, nhưng theo ý thích thì chị vẫn có thể dùng một ít để tạo mùi thơm chị nhé! Chúc chị nấu được món canh thật thơm ngon và bổ dưỡng.

giang hà

Món này mình nấu như hướng dẫn trên và rất thành công , thanks!

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Đu đủ hường xào tôm đất

Đu đủ hường xào tôm đất

Món Đu đủ hường xào tôm đất với tôm được nêm nếm đậm đà, sắc đỏ tươi khi chín tới hoà cùng đu đủ hường giòn ngọt tự nhiên, tạo hương vị hài hoà đặc biệt cho món ăn.

Gà xào lăn Mayonnaise

Gà xào lăn Mayonnaise

Tại sao phải vào nhà hàng gọi món trong khi bạn cũng có thể làm được món gà xào lăn ngon tuyệt này ngay tại nhà mình? Cách làm rất đơn giản so với những gì bạn nghĩ đấy, hãy bấm vào phím Xem Clip để xem chi tiết hướng dẫn cách làm món ngon […]

Nui nơ nấu thịt băm

Nui nơ nấu thịt băm

Nui nơ nấu thịt bằm là món ăn rất phù hợp với trẻ con, dễ ăn, mới lạ giúp trẻ ăn ngon hơn, mà lại nấu rất nhanh.

Đuôi heo hầm măng

Đuôi heo hầm măng

Đây là món ăn truyền thống ngày xưa, thích hợp để gia đình quây quần bên nhau trong bữa ăn ngày Tết.

Bê chao

Bê chao

Bạn có đang đau đầu nghĩ cách làm sao cho con ăn nhiều hơn? Hãy thử chọn những món ăn bắt cơm như món “Bê Chao” mà đầu bếp sắp giới thiệu trong số này. Vị thịt bê mềm ngọt, lạ miệng chắc hẳn sẽ khiến không chỉ bé mà cả gia đình ăn nhiều […]