Cá điêu hồng chiên xốt tắc Chef Recommend

Cá điêu hồng chiên xốt tắc

Xốt tắc chua chua hấp dẫn, salad tươi ngon, xanh mướt, những miếng cá nóng hổi trong lớp áo bột giòn tan. Là tất cả những gì bạn nghĩ về món cá Điêu hồng chiên xốt tắc này? Vậy hãy thử làm nó ngay, đảm bảo bạn sẽ còn bất ngờ hơn nữa đấy!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Cá điêu hồng lấy phi lê cá, lạng thành miếng mỏng 0.3cm.
  • Dưa leo cắt cắt khoanh tròn. Xà lách cắt miếng vừa ăn. Bắp cải tím và cà rốt cắt sợi nhuyễn.
  • Tắc vắt lấy 2M nước tắc, lấy vỏ của quả cắt sợi nhuyễn.

Thực Hiện:

  • Pha xốt: Nấu sôi 3M đường với 3M nước mắm, để nguội, cho 2M nước cốt tắc, 1m vỏ tắc cắt nhuyễn và 1M ớt băm vào.
  • Đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn rồi chiên cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Cách Dùng:

Xếp cá điêu hồng chiên giòn ra dĩa, bày xà lách và các loại rau xung quanh, rưới xốt tắc lên rau, ăn cá chiên kèm với salad trộn xốt tắc.


Mách Nhỏ:

  • Chiên lát cá mỏng với Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn giúp cá vàng đẹp, giòn lâu và không bị khô.
  • Sử dụng vỏ tắc để làm xốt giúp tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.


Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
quân hồng Phạm6 năm

Rất thích hợp để làm món nhậu lai rai với bia . chế biến cho các chiến hữu nhậu thôi

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày6 năm

Cảm ơn anh đã ủng hộ nhiệt tình cho Chương Trình nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 15 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.