Cá chim chiên giòn

Cá chim chiên giòn

Thịt cá chim nổi tiếng ngon, thơm, giàu dưỡng chất mà lại ít xương. Chiên lên vàng ruộm với bột Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, xếp kèm dĩa rau củ được nướng thơm lừng, quây quần với nhau cùng bát cơm trắng thì cả nhà chỉ có tấm tắc khen ngon!

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/11/2017

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

Cá chim rửa sạch, để hơi ráo, khứa dọc hai bên má.
– Khoai tây cắt sợi vừa ăn, ngâm trong nước, rửa lại một lần nữa. Cà chua bi cắt đôi. Đậu bi rửa sạch để ráo. Lá húng quế cắt đôi.

2. THỰC HIỆN:

– Cho khoai tây, cà chua, đậu bi vào khay, rắc lên ít muối, ớt bột, cho vào lò nướng cho đến khi vừa chín tới lấy ra, thêm lá quế cắt nhỏ, bắt xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên mặt cho vào lò, nướng thêm 2 phút nữa. Lấy ra.
– Cá chim tẩm bột Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn một lớp mỏng, cho vào chiên vàng đều hai mặt.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp cá ra dĩa, ăn kèm với rau củ vừa nướng.

Mách nhỏ

– Cho Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn vào bụng cá để cá thấm vị đậm đà và giòn hơn. 

Các món ngon khác

Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây xào thịt bò

Cải bó xôi xào thịt

Cải bó xôi xào thịt

Viên xôi gà bọc lá sen

Viên xôi gà bọc lá sen

Cơm chiên mayonnaise

Cơm chiên mayonnaise

Bánh mì que nướng rau củ

Bánh mì que nướng rau củ