Bò xốt vang

Chef Recommend
Bò xốt vang

Nhiều người cho rằng chế biến các món ăn Tây khó và cần nhiều công sức. Vậy nếu như bạn đang cần một món ăn Tây để chiêu đãi khách khứa và gia đình, thì hãy cùng xem và thực hiện món ăn Bò Xốt Vang của Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn sẽ thấy, món Tây bây giờ không chỉ thơm ngon mà còn dễ làm nữa.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Thịt bò nạm sườn : 500g
  • Hành tây : 1/2 củ
  • Khoai tây : 2 củ
  • Cà rốt : 1 củ
  • Cà chua chín đỏ : 1 quả
  • Gừng đập dập : 1 củ
  • Cà chua hộp : 50g
  • Tỏi gừng băm, rau ngò gai
  • Rượu vang đỏ : 100g
  • Ngũ vị hương, bơ lạt Muối, đường, tiêu hạt
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

–           Thịt bò chần sơ qua nước sôi có gừng đập dập, cắt miếng vuông 2cm, ướp với 1M tỏi băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1m ngũ vị hương, 4M rượu vang để thấm 30 phút.

–           Cà chua cắt múi cau. Hành tây băm nhỏ. Khoai tây, cà rốt cắt khối vừa ăn. Ngò gai khúc 2cm.


Thực Hiện:

–           Đặt nồi áp suất lên bếp, đun nóng dầu, cho hành tây vào phi thơm, cho cà chua và cà chua hộp vào xào đến khi cà chua chín mềm, cho bơ, thịt bò xào săn, thêm 4M rượu vang, cho nước vào ngập thịt, đậy nắp, nấu trong 7 phút.

–           Mở nắp, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối, 1/2M đường, 1m tiêu hạt cho vị vừa ăn, cho cà rốt, khoai tây vào, đến khi thịt chín mềm, cho rau ngò gai vào, tắt lửa.


Cách Dùng:

– Múc ra tô dùng nóng với bánh mì hoặc bánh phở.


Mách Nhỏ:

Xào gia vị và thịt bò với rượu vang để rượu thấm vào thịt.

Cho bơ vào sau cà chua để bơ giữ được mùi thơm.


Các đánh giá 5 Bình luận

User Image
Nguyễn Thị Lệ Mỹ 2020-04-05 13:38:43

Em Rất Thích Món Bò Xốt Vang

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-07-15 17:07:16

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3Thử nấu và up hình chia sẻ với Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!

User Image
Nguyễn Thị Lệ Mỹ 2020-04-12 10:21:29

Em Rất Thích Món Bò Xốt Vang

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-07-15 17:09:41

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3Thử nấu và up hình chia sẻ với Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!

User Image
Trần Tiến Thành 2020-12-20 22:59:42

Mình đang đau đầu tìm món nào để nấu trong tiệc GS sắp tới đây, may mà tìm được công thức này.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-21 07:36:49

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Hữu Phúc 2021-12-09 13:01:54

mình đã nấu thử thấy rất ngon đó MNMN

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-12-18 11:06:55

Cám ơn bạn đã quan tâm và ủng hộ chương trình. Theo dõi trên kênh youtube và fanpage của MNMN để biết thêm nhiều các công thức hấp dẫn nhé.

User Image
lưu thủy 2022-03-07 10:45:38

hay quá !! mình đã nấu thử và đã thành công !!!!phải nói là món này ngon lắm luôn !!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2022-03-31 10:57:27

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì bạn yêu thích công thức này. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon từ công thức của chương trình nữa nha!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 40 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.