Bắp hạt xào gà giòn Mayonnaise

Bắp hạt xào gà giòn Mayonnaise

Gà giòn thật thơm, bắp hạt giòn giòn, khoai tây cà rốt chín mềm quyện cùng vị xốt Mayonnaise béo béo, món ăn này chắc chắn sẽ làm các bé thích mê. Quý vị hãy nhanh tay làm ngay món Bắp Hạt Xào Gà Giòn Mayonnaise này để đãi các bé yêu nhé. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 09/06/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn245

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Ức gà cắt miếng vuông cạnh 2cm. Ướp 1m nước tỏi và 1m hạt nêm Aji-ngon®.

– Cà rốt, khoai tây cắt hạt lựu. Luộc chín cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, vớt ra để ráo.

– Trứng gà đánh tan.

– Trụng bắp hạt qua nước sôi.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng dầu ăn, tẩm gà đã ướp lần lượt qua bột mì, trứng và bột xù. Cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo.

– Pha xốt: Trộn đều 3M tương xí muội, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và 1/2M hạt nêm Aji-ngon®.

– Phi thơm tỏi, cho rau củ vào xào thơm, cho 2/3 phần xốt vào trộn đều, cho ra đĩa. Cho gà và phần xốt còn lại lên phía trên.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng

Mách nhỏ

Luộc rau củ vừa chín tới để khi xào rau củ giòn.

Pha xốt trước giúp các gia vị hoà tan và thấm đều vào các nguyên liệu khi xào.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Chả giò cua

Chả giò cua

Cua là thực phẩm đầy đủ chất bổ dưỡng nay được dùng để chế biến một món chả giò quen mà lạ, có vị ngọt đặc trưng của cua và vị béo tự nhiên từ trứng gà có trong xốt Mayonnaise, giúp món chả giò bớt nhàm chán, đơn điệu.

Hàu nướng lá hương thảo

Hàu nướng lá hương thảo

Phiên bản thơm lừng mà ngon tuyệt của món hàu nướng! Lá hương thảo vốn thường được dùng trong các món Âu, nay ướp hương trong từng miếng hàu nướng béo mềm vừa chín tới, ăn một lần là nhớ mãi. Chỉ cần một ít là hương thảo tươi, hàu sống cùng một thời gian […]

Cá kho chuối xanh

Cá kho chuối xanh

Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hàm lượng DHA cao. Tuy nhiên, ăn mãi các loại cá thông thường như cá lóc, cá hồng, basa hẳn quí vị và các bạn cũng chán rồi. Hãy thử làm một món ngon với cá cam nhé. Cá cam nhiều thịt, ít xương, thích […]

Thịt gà kho kim chi

Thịt gà kho kim chi

Mùi thơm cay đặc trưng của kim chi trên miếng thịt gà kho mềm thấm vị sẽ khiến bạn bị chinh phục. Độ chua của kim chi giúp da gà vẫn giữ được độ giòn nhẹ, cùng củ cải mềm chín tới khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn thích thử những thực […]

Ốc xào

Ốc xào

Là món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây sông nước rất thơm ngon, hấp dẫn, dễ thực hiện.