Bánh mì nướng hoa hồng

Bánh mì nướng hoa hồng

Bánh mì nướng trông thật bắt mắt với tạo hình bông hồng, cạnh bánh mì hơi xém nhẹ, thơm ngon; cải bó xôi thì giòn ngọt; thịt jambon thì beo béo lạ miệng. Quả là một món ăn nhẹ tuyệt vời để đãi cả nhà cuối tuần này đó!

  • Dễ
  • 4 người
  • 31/08/2013

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì sandwich: 4 lát
  • Cải bó xôi: 30g
  • Thịt Jambon: 50g
  • Bơ lạt, phô mai bột, muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu Ngọt Dịu
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Sandwich bỏ phần rìa và cắt xéo 4 góc. Phết đều bơ lên 1 cái chén rồi xếp bánh mì vào cho có hình như bông hoa, cho vào lò nướng sơ 1- 2 phút, nhiệt độ 160-1800C.
– Cải bó xôi trụng qua nước sôi có chút muối, vớt ra nước lạnh, vắt ráo, cắt khúc dài 2cm. Jambon cắt vuông 1cm. 

2. THỰC HIỆN:

– Làm nhân bánh: đun chảy 1M bơ lạt, cho jambon và bó xôi vào xào, cho ít muối, tiêu, đảo nhanh. Tắt bếp, cho ra tô, cho vào tô 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, trộn đều.

– Phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu lên mặt bánh rồi cho 1/4 lượng nhân vào. Rắc phô mai bột lên mặt. Cho vào lò nướng lần 2 khoảng 3-5 phút nữa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp bánh mì nướng ra đĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Trộn mayonnaise vào nhân lúc còn nóng, giúp mayonnaise dễ hòa vào nhân.

– Phết mayonnaise lên bánh trước khi nướng giúp bánh ít bị khô và tăng hương thơm.

Để lại comment

Tags

Các món ngon khác

Gỏi bắp bò hoa

Gỏi bắp bò hoa

Cá basa cuốn tía tô

Cá basa cuốn tía tô

Canh bắp cải thịt xông khói

Canh bắp cải thịt xông khói

Salad tôm xốt kem

Salad tôm xốt kem

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt