Bánh mì nướng hải sản

Bánh mì nướng hải sản

Món Bánh mì nướng hải sản này sẽ là một lựa chọn hay cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình nhà bạn đó.

  • Dễ
  • 4 người
  • 15/06/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn104

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Cua thịt rửa với nước gừng, rượu. Xả lại và vắt ráo.

– Tôm lột vỏ, đập dập, băm nhỏ.

– Ớt chuông xanh, đỏ và hành tây cắt hạt lựu.

– Phi thơm hành tỏi băm, xào săn tôm đập dập, cho hành tây và ớt chuông vào trộn đều, rồi cho hành lá xắt nhỏ vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, cho thịt cua vào xào chung. nhắc chảo xuống. Cho nhân vào tủ lạnh.

2. THỰC HIỆN:

– Cắt bánh mì thành lát xéo, miếng cỡ 2-3mm. Lấy tô nhân trong tủ lạnh ra, trộn đều với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên bánh mì, cho vào lò nướng 5 phút cho giòn. Lấy ra phết nhân lên, rắc cọng ngò băm và trứng cá. Nướng tiếp 5 phút nữa là được.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng.

Mách nhỏ

Cho nhân vào tủ lạnh giúp nhân định hình tốt.

Nướng bánh mì 2 lần giúp xốt ngấm vào bánh mì

Cool Hương Autumn

Nhiệt độ cho lò nướng là bao nhiêu?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Hương, Nhiệt độ nướng khoảng 200-250 độ. Tùy công suất lò nướng. Thân chào.

tran thi phuong tam

Cô hướng dẫn nướng bánh mì cho thời gian nướng nhưng không nói nhiệt độ là bao nhiêu. Như vậy làm sao biết đường mà nướng. Kết quả sẽ không ngon, bánh mì giòn từ trong ra ngoài hay giòn bên ngoài nhưng bên trong ruột vẫn còn mềm

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Canh nấm rong biển

Canh nấm rong biển

Là món canh dễ thực hiện, các loại nấm không chỉ bổ mà còn giúp chống lão hóa, giải nhiệt tốt lại dễ tiêu hóa, còn rong biển thì giàu khoáng chất.  

Ếch chiên bột

Ếch chiên bột

Thịt ếch dai ngọt, lớp bột chiên giòn vàng ruộm và thơm lừng, chấm vào nước mắm chua ngọt có mùi vị tắc rất đặc trưng, món Ếch chiên bột dùng làm món ăn chơi hay ăn với cơm đều sẽ rất ngon đấy!  

Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay rất đặc trưng với văn hóa ẩm thực Á Đông và được biết như 1 món ăn dinh dưỡng cho cả người cao tuổi và trẻ nhỏ.  

Canh riêu cua

Canh riêu cua

Món canh chua giúp cân bằng thân nhiệt, vừa bổ sung nước cho cơ thể lại hợp khẩu vị cho tất cả mọi người, đây là một món canh thông dụng của miền Bắc vào mùa hè oi bức.  

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng

Chỉ cần nhắc đến cái tên là mọi người đều biết đây là đặc sản của Hà Nội đúng không ạ? Hãy tưởng tượng những lát cá được xắt vuông vức, được chế biến chung cùng rau thìa là xanh thẫm, dậy lên hương thơm đặc trưng không thể nhầm lẫn. Hãy cùng xem và thực […]