Bánh mì nướng hải sản

Bánh mì nướng hải sản

Món Bánh mì nướng hải sản này sẽ là một lựa chọn hay cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình nhà bạn đó.

  • Dễ
  • 4 người
  • 15/06/2013

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Cua thịt rửa với nước gừng, rượu. Xả lại và vắt ráo.

– Tôm lột vỏ, đập dập, băm nhỏ.

– Ớt chuông xanh, đỏ và hành tây cắt hạt lựu.

– Phi thơm hành tỏi băm, xào săn tôm đập dập, cho hành tây và ớt chuông vào trộn đều, rồi cho hành lá xắt nhỏ vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, cho thịt cua vào xào chung. nhắc chảo xuống. Cho nhân vào tủ lạnh.

2. THỰC HIỆN:

– Cắt bánh mì thành lát xéo, miếng cỡ 2-3mm. Lấy tô nhân trong tủ lạnh ra, trộn đều với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên bánh mì, cho vào lò nướng 5 phút cho giòn. Lấy ra phết nhân lên, rắc cọng ngò băm và trứng cá. Nướng tiếp 5 phút nữa là được.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng.

Mách nhỏ

Cho nhân vào tủ lạnh giúp nhân định hình tốt.

Nướng bánh mì 2 lần giúp xốt ngấm vào bánh mì

Cool Hương Autumn

Nhiệt độ cho lò nướng là bao nhiêu?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Hương,Nhiệt độ nướng khoảng 200-250 độ. Tùy công suất lò nướng.Thân chào.

tran thi phuong tam

Cô hướng dẫn nướng bánh mì cho thời gian nướng nhưng không nói nhiệt độ là bao nhiêu. Như vậy làm sao biết đường mà nướng. Kết quả sẽ không ngon, bánh mì giòn từ trong ra ngoài hay giòn bên ngoài nhưng bên trong ruột vẫn còn mềm

Tags

Các món ngon khác

Chả ốc chiên

Chả ốc chiên

Gỏi xoài tôm

Gỏi xoài tôm

BÁNH TRÁNG CUỐN XỐT MAYO

BÁNH TRÁNG CUỐN XỐT MAYO

Bánh rán xiên que

Bánh rán xiên que

Gỏi khổ qua

Gỏi khổ qua