Bánh mì kẹp xúc xích

Bánh mì kẹp xúc xích

Món này là món ăn nhẹ có nguồn gốc Âu được giới trẻ rất ưa chuộng vì không chỉ dễ ăn mà còn chế biến rất nhanh.

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/12/2008

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Xà lách rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo, cà chua cắt lát.

– Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây, ngò rí băm nhuyễn.

2. THỰC HIỆN:

– Trụng xúc xích qua nước nóng, sau đó vớt ra chiên sơ qua chảo không dầu.

– Pha xốt mayonnaise trộn: trộn đều 4M Xốt Mayonnaise “Aji-mayo” với 1M rau củ băm, 1M xốt tương cà và 1m mù tạc.

3. CÁCH DÙNG:

Xẻ dọc ổ bánh Hot dog, phết một lớp hỗn hợp xốt vừa trộn vào hai bên mặt bánh, sau đó xếp cà chua, dưa leo, xà lách và xúc xích vào giữa.

Mách nhỏ

– Chần xúc xích qua nước nóng để khi chiên xúc xích không bị khô.

– Chiên xúc xích với chảo không dầu, lửa vừa để không bị rách da bên ngoài.

Trương Quỳnh Ái

Có thể làm không cần mù tạc và ớt chuông đỏ được không ạ?

Để lại comment

Tags

Các món ngon khác

Dồi trường xào cải chua

Dồi trường xào cải chua

Gỏi ớt chuông cần tây

Gỏi ớt chuông cần tây

Tôm sú kho lá quế

Tôm sú kho lá quế

Xúc xích xào khoai tây

Xúc xích xào khoai tây

Súp nghêu rong biển

Súp nghêu rong biển