Bánh mì đút lò xốt mayonnaise

Bánh mì đút lò xốt mayonnaise

Bánh mì vàng ươm giòn thơm, nhân bánh có sự kết hợp của nấm rơm, nấm kim châm giòn giòn ngon miệng, hành tây ngòn ngọt, thịt xông khói áp chảo thơm thật thơm và đặc biệt là vị béo chua hài hòa của xốt mayonnaise.  

  • Dễ
  • 4 người
  • 04/01/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn104

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì baguette : 1 ổ
  • Thịt heo xông khói : 50g
  • Nấm rơm : 60g
  • Nấm kim châm : 60g
  • Hành tây : 1/2 củ
  • Ngò tây
  • Bơ, bột mì, phô mai mài sợi, kem tươi, sữa tươi
  • Tỏi băm Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu Ngọt Dịu

1. SƠ CHẾ:

– Nấm kim châm rửa sạch, cắt khúc. Nấm rơm cắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng. Thịt xông khói cắt miếng 1cm. Bánh mì cắt lát xéo 2cm. Ngò tây cắt nhuyễn.
– Pha xốt: trộn đều 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu, 20g kem tươi và 15g sữa tươi. 

2. THỰC HIỆN:

–       Đun nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo đều đến khi thịt giòn, thơm thì trút ra dĩa.

–       Làm nhân: Phi thơm tỏi với 10g bơ, xào thơm hành tây, tiếp tục cho nấm rơm và nấm kim châm vào xào, nêm  ít muối, tiêu, cho nước xốt vào rồi thêm 5g bột mì vào đảo đều, cho bacon vào trộn đều, chừa lại một ít để trang trí. Tắt lửa.

–       Cho nhân lên bánh mì, xếp thịt lên, rắc phô mai mài sợi và ngò tây lên trên. Nướng bánh mì đến khi vàng giòn.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp bánh mì ra dĩa. Dùng nóng.

Mách nhỏ

– Cho bột mì vào hỗn hợp nhân để khi nướng nhân không bị chảy nước.

– Xào hành tây cho trong giúp hành tây ngọt và có mùi thơm dịu.

Phatle

Hay qua! Co duoc 1 goi y de lam bua sang cho 2 dua con cua minh. Cam on mon ngon moi ngay nhe! Xx

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh đã ủng hộ chương trình.

đỗ việt dũng

cho em dạy cách làm bún thang chay

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Dũng, Bạn muốn chương trình hướng dẫn món bún thang chay phải không? Chương trình sẽ ghi nhận và phát triển món này nhé.

Nguyen Thi Mai

Cảm ơn chương trình đã trả lời câu hỏi của em.

Nguyen Thi Mai

Cho em hỏi có thể dùng bánh mì samwich được không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Mai, Món này dùng bánh mì sandwich được nhé. Thân chào.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Bánh giò trứng cút

Bánh giò trứng cút

Món bánh quen thuộc từ thuở bé không khó làm như bạn nghĩ đâu! Cuối tuần hãy thử trổ tài với những nguyên liệu đồng quê để cho ra những chiếc bánh giò nóng hổi, thơm mềm để cả nhà cũng thưởng thức nhé! Bánh thơm bột gạo, dẻo chắc, nhân bánh vừa ăn, có […]

Lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm

Ăn một miếng vào thì sẽ cảm nhận được biết bao nhiêu hương vị, vị ngòn ngọt của hải sản, thịt bò nấm rơm, rau tươi non giòn giòn, và đặc biệt nước lẩu thì thơm ngọt, đậm đà, rồi đem chấm các nguyên liệu với nước tương “Phú Sĩ”. Chao ôi! Còn gì tuyệt […]

Salad trái bơ

Salad trái bơ

Trái bơ có rất nhiều công dụng, không những đối với sức khỏe mà còn có tác dụng với cả việc làm đẹp của chị em phụ nữ. Ngoài món sinh tố bơ đã quá quen thuộc, hôm nay đầu bếp của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn cho các bạn làm […]

Rong biển trộn nấm tuyết

Rong biển trộn nấm tuyết

Một món ăn đơn giản, dễ làm, lại cho ta nhiều chất bổ dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa, sẽ là 1 chọn lựa hoàn hảo để đãi gia đình hay bạn bè vào các dịp cuối tuần.  

Gà tiềm nấm đông cô

Gà tiềm nấm đông cô

Nấm đông cô chứa nhiều axit amin và còn có khả năng giải độc, kháng ung thư, vì thế khi kết hợp cùng công thức tiềm, chúng ta sẽ có một món ăn cực kì bổ dưỡng: Gà tiềm nấm đông cô. Các bạn thử thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm một […]