Bánh mì đút lò xốt mayonnaise

Bánh mì đút lò xốt mayonnaise

Bánh mì vàng ươm giòn thơm, nhân bánh có sự kết hợp của nấm rơm, nấm kim châm giòn giòn ngon miệng, hành tây ngòn ngọt, thịt xông khói áp chảo thơm thật thơm và đặc biệt là vị béo chua hài hòa của xốt mayonnaise.  

  • Dễ
  • 4 người
  • 04/01/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn104

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì baguette : 1 ổ
  • Thịt heo xông khói : 50g
  • Nấm rơm : 60g
  • Nấm kim châm : 60g
  • Hành tây : 1/2 củ
  • Ngò tây
  • Bơ, bột mì, phô mai mài sợi, kem tươi, sữa tươi
  • Tỏi băm Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu Ngọt Dịu
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Nấm kim châm rửa sạch, cắt khúc. Nấm rơm cắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng. Thịt xông khói cắt miếng 1cm. Bánh mì cắt lát xéo 2cm. Ngò tây cắt nhuyễn.
– Pha xốt: trộn đều 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu, 20g kem tươi và 15g sữa tươi. 

2. THỰC HIỆN:

–       Đun nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo đều đến khi thịt giòn, thơm thì trút ra dĩa.

–       Làm nhân: Phi thơm tỏi với 10g bơ, xào thơm hành tây, tiếp tục cho nấm rơm và nấm kim châm vào xào, nêm  ít muối, tiêu, cho nước xốt vào rồi thêm 5g bột mì vào đảo đều, cho bacon vào trộn đều, chừa lại một ít để trang trí. Tắt lửa.

–       Cho nhân lên bánh mì, xếp thịt lên, rắc phô mai mài sợi và ngò tây lên trên. Nướng bánh mì đến khi vàng giòn.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp bánh mì ra dĩa. Dùng nóng.

Mách nhỏ

– Cho bột mì vào hỗn hợp nhân để khi nướng nhân không bị chảy nước.

– Xào hành tây cho trong giúp hành tây ngọt và có mùi thơm dịu.

Phatle

Hay qua! Co duoc 1 goi y de lam bua sang cho 2 dua con cua minh. Cam on mon ngon moi ngay nhe! Xx

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh đã ủng hộ chương trình.

đỗ việt dũng

cho em dạy cách làm bún thang chay

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Dũng, Bạn muốn chương trình hướng dẫn món bún thang chay phải không? Chương trình sẽ ghi nhận và phát triển món này nhé.

Nguyen Thi Mai

Cảm ơn chương trình đã trả lời câu hỏi của em.

Nguyen Thi Mai

Cho em hỏi có thể dùng bánh mì samwich được không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Mai, Món này dùng bánh mì sandwich được nhé. Thân chào.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Mì xào xá xíu

Mì xào xá xíu

Xá xíu là món ăn đặc trưng của người Hoa, nghĩa là thịt nướng đỏ. Trước nay chúng ta thường quen dùng thịt xá xíu cùng cơm nóng hoặc mì nước nhưng bạn đã bao giờ thử chế biến xá xíu với mì và lạp xưởng? Sợi mì xào săn, thấm vị và thơm thơm […]

GÀ QUAY XỐT HÀNH TĂM

GÀ QUAY XỐT HÀNH TĂM

Từng miếng thịt gà quay thơm lừng được chế biến cầu kỳ với tiêu xanh, đường thốt nốt, mạch nha, kết hợp với vị ngọt thanh và hương thơm nhẹ của hành tăm thật là hấp dẫn vị giác. Từng miếng gà vàng giòn thấm vị hoà quyện trong nước xốt gà quay, chắc chắn […]

Cà ri tổ ong

Cà ri tổ ong

Ngoài món cà ri bò, cà ri gà truyền thống, Cà ri tổ ong cũng là một món ngon đặc biệt phù hợp chiêu đãi trong các bữa tiệc gia đình. Với thịt tổ ong dai dai chấm nước mắm me, ăn cùng nước cà ri béo bùi đậm đà vị nước cốt dừa tạo […]

Khổ qua tây xào thịt bò

Khổ qua tây xào thịt bò

Tuần này có đi chợ hay siêu thị có tình cờ thấy khổ qua tây thì các mẹ nhớ mua về để làm món Khổ qua tây xào thịt bò này nhé. Thịt bò mềm mềm, khổ qua tây giòn ngọt, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.  

Gỏi ớt chuông cần tây

Gỏi ớt chuông cần tây

Ớt chuông và cần tây là hai nguyên liệu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.