Bánh mì đút lò xốt mayonnaise

Chef Recommend
Bánh mì đút lò xốt mayonnaise

Bánh mì vàng ươm giòn thơm, nhân bánh có sự kết hợp của nấm rơm, nấm kim châm giòn giòn ngon miệng, hành tây ngòn ngọt, thịt xông khói áp chảo thơm thật thơm và đặc biệt là vị béo chua hài hòa của xốt mayonnaise.

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Bánh mì baguette : 1 ổ
  • Thịt heo xông khói : 50g
  • Nấm rơm : 60g
  • Nấm kim châm : 60g
  • Hành tây : 1/2 củ
  • Ngò tây
  • Bơ, bột mì, phô mai mài sợi, kem tươi, sữa tươi
  • Tỏi băm Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu

Sơ Chế:

– Nấm kim châm rửa sạch, cắt khúc. Nấm rơm cắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng. Thịt xông khói cắt miếng 1cm. Bánh mì cắt lát xéo 2cm. Ngò tây cắt nhuyễn.
– Pha xốt: trộn đều 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu, 20g kem tươi và 15g sữa tươi. 

Thực Hiện:

–       Đun nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo đều đến khi thịt giòn, thơm thì trút ra dĩa.

–       Làm nhân: Phi thơm tỏi với 10g bơ, xào thơm hành tây, tiếp tục cho nấm rơm và nấm kim châm vào xào, nêm  ít muối, tiêu, cho nước xốt vào rồi thêm 5g bột mì vào đảo đều, cho 1/2 hỗn hợp thịt xông khói vào trộn đều, chừa lại một ít để trang trí. Tắt lửa.

–       Cho nhân lên bánh mì, xếp thịt lên, rắc phô mai mài sợi và ngò tây lên trên. Nướng bánh mì đến khi vàng giòn.


Cách Dùng:

Xếp bánh mì ra dĩa. Dùng nóng.


Mách Nhỏ:

– Cho bột mì vào hỗn hợp nhân để khi nướng nhân không bị chảy nước.

– Xào hành tây cho trong giúp hành tây ngọt và có mùi thơm dịu.


Các đánh giá 9 Bình luận

User Image
Nguyen Thi kim Phuong 2016-01-08 11:57:27

Cho em hỏi bacon là gì ? mua ở đâu ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-01-29 15:19:33

Xin chào bạn Phương, Bacon còn được gọi là thịt xông khói.

User Image
nguyên phương thảo 2016-02-16 20:53:35

Oh. Thật tuyệt. Mình sẽ làm bữa sáng cho cả nhà. Cam ơn chương trình

User Image
Quách Thanh Mai 2016-03-04 23:18:00

Cho hỏi em hỏi xốt tabasco mua ở đâu

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-03-17 15:59:10

Xin chào bạn Mai, Xốt Tabasco (hay còn gọi là xốt ớt tabasco) là một loại xốt có vị ớt cay tương tự như xốt mận, tương cà, tương ớt, tương đen…Tùy từng món ăn mà bạn có thể lựa chọn loại xốt cho phù hợp. Bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các hệ thống siêu thị, tại khu vực gia vị/ xốt/ tương.... Thân chào bạn

User Image
Nguyen Thi Mai 2016-03-22 18:45:24

Cho em hỏi có thể dùng bánh mì samwich được không ạ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-04-06 17:09:22

Xin chào bạn Mai, Món này dùng bánh mì sandwich được nhé. Thân chào.

User Image
Nguyen Thi Mai 2016-04-13 21:47:03

Cảm ơn chương trình đã trả lời câu hỏi của em.

User Image
đỗ việt dũng 2016-05-13 19:04:40

cho em dạy cách làm bún thang chay

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-06-03 18:27:36

Xin chào bạn Dũng, Bạn muốn chương trình hướng dẫn món bún thang chay phải không? Chương trình sẽ ghi nhận và phát triển món này nhé.

User Image
Phatle 2016-09-06 09:33:27

Hay qua! Co duoc 1 goi y de lam bua sang cho 2 dua con cua minh. Cam on mon ngon moi ngay nhe! Xx

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-09-15 17:18:19

Cảm ơn anh đã ủng hộ chương trình.

User Image
Hoàng Thị Minh Thư 2020-10-17 01:58:16

Bánh mì nướng với nấm, chắc là ngon lắm đây.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-18 16:45:05

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Phùng Thị Huyền 2021-12-11 09:03:17

Mình có làm thử bữa sáng như vậy, tuyệt lắm ạ

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-12-17 11:04:53

Hihi. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình nhé. Thật tuyệt khi mình có thể tự làm một bữa sáng thơm ngon. Theo dõi MNMN để có thể làm thêm nhiều món ngon cho cả gia đình nha!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút