Bánh đa xúc thịt bằm

Bánh đa xúc thịt bằm

Không chỉ đơn giản dễ thực hiện, món này ăn lại ngon và khỏe, làm cho các bé rất thích thú, ngoài ra nó còn bổ sung cho thực đơn mùa hè của gia đình thêm phong phú. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 12/06/2011

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn54

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bằm: 150g
  • Cà rốt: 40g
  • Đậu que: 40g
  • Bắp Mỹ: 1/2 trái
  • Hành lá: 1 cây
  • Tỏi gừng băm
  • Mè rang
  • Bánh đa nướng
  • Tiêu, đường, dầu ăn
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu, hành lá xắt nhỏ. Bắp Mỹ tách lấy hạt.
– Ướp thịt bằm với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương LISA, 1/2m đường, 1 ít tiêu, 1 ít nước. 

2. THỰC HIỆN:

Phi thơm tỏi gừng băm, cho thịt vào xào sơ, cho tiếp cà rốt và đậu que vào, nêm 1M nước tương LISA, 2M nước, bắp Mỹ, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít đường, 1 ít tiêu, nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:

Múc thịt bằm ra dĩa, rắc thêm mè rang, khi ăn xúc bánh đa nem.

Mách nhỏ

– Có thể thay bánh đa bằng bánh phồng tôm cũng rất ngon.

– Nước tương LISA sẽ làm cho món ăn đậm đà và hấp dẫn.

– Không nên xào lâu quá để giữ màu rau củ được tươi.

Tags

Các món ngon khác

Cơm gạo lức trộn rau củ

Cơm gạo lức trộn rau củ

Cua lột chiên giòn

Cua lột chiên giòn

Salad ức gà áp chảo

Salad ức gà áp chảo

Bánh tráng cuốn xốt Mayo

Bánh tráng cuốn xốt Mayo

Bánh bí đỏ tôm thịt

Bánh bí đỏ tôm thịt