Bánh đa xào thịt gà chua ngọt

Bánh đa xào thịt gà chua ngọt

Là món ăn dễ ăn, dễ làm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để thay đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 19/06/2010

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn24

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Bánh đa ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo. Cải bó xôi cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Ớt cắt lát 1 nửa, phần còn lại cắt sợi.

– Thịt gà cắt miếng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m tiêu, 1/2m đường và 1M Giấm gạo lên men LISA®, để thấm.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn, trút ra dĩa. Thêm tỏi vào phi thơm, cho cà rốt vào xào sơ rồi cho bánh đa vào, thêm 1/2 chén nước, đảo đều, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1M ketchup, 2m dầu hào và 1M Giấm gạo lên men LISA®, thêm thịt gà vào đảo đều, nếm vị vừa ăn, cho cải bó xôi vào xào chín, tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho bánh đa xào ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt, dùng nóng kèm nước tương LISA.

Mách nhỏ

Ướp thịt gà với ít giấm để gà thấm gia vị, giòn và ngon hơn. Khi xào cho lượng nước vừa đủ để bánh đa mềm chứ không bị nhão.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Gà xào chua ngọt

Gà xào chua ngọt

Sắp đến “đại tiệc” của công ty mà bạn vẫn chưa biết nấu món nào để đãi mọi người và làm mọi người tròn mắt thán phục, món gà xào chua ngọt này có thể là một gợi ý hay cho bạn đấy. Món này khi ăn có vị bùi bùi của thịt gà, vị chua […]

Bí xanh nhồi sườn hấp

Bí xanh nhồi sườn hấp

Sườn chín đều, thấm vị kết hợp giò sống dai dai, bí xanh thanh ngọt kèm với xốt sánh sệt hấp dẫn. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và trổ tài khéo léo của mình cho cả nhà thưởng thức nhé!

Ếch kho nước tương

Ếch kho nước tương

Là món ăn ngon và có nhiều chất bổ dưỡng, thích hợp với thời tiết mùa lạnh, trong thịt ếch có protit, lipit, canxi, photpho, sắt, vitamin B1, vitamin B2… rất tốt cho sức khỏe.

Chả khoai môn thì là

Chả khoai môn thì là

Chả khoai có các nguyên liệu khoai môn, củ sen, mực, chả có vị giòn, bùi và rất dễ ăn, hương thơm quyến rũ của thì là làm món ăn thêm phần hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình đặc biệt là các bé.

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Món ăn vặt ngon tuyệt đảm bảo các con bạn sẽ thích mê ngay! Nếu lo lắng con yêu ăn vặt bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, hãy tự tay chuẩn bị món gỏi đu đủ yêu thích cho con cùng chút sáng tạo với thịt bò để tăng độ dinh dưỡng cho món […]